茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。
关于茶艺
茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人；后来才成为分享茶的仪式。唐代煮茶，多用姜盐添味，世称姜盐茶，诗人薛能《茶诗》云：“盐损添常戒，姜宜煮更黄。”宋初流行点茶法法，把茶叶碾成细末，冲出来的茶汤要色白如乳，《观林诗话》载，北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水，每次去，都要取两瓶携回烹茶。苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗：“老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。”。苏轼本人很注重茶的养生效果，吃完饭后用浓茶漱口，可解除烦腻。
明代起开始流行泡茶。
年，“潮州功夫茶艺”标准化的技术规程出台，共有21道程序。
关于茶艺师
很多人对于茶艺师这个职业没有任何的了解，可能会纳闷，为什么泡个茶都能够成为一个职业，都能够赚钱，他们觉得匪夷所思。
而实际上，现在随着人们物质生活水平的提高，大家越来越注重休闲放松，也越来越讲究文化与艺术了。
哪怕是泡个茶，随随便便的泡和很有技巧的特别优雅的泡，相信大家都更愿意选择后者。而今天我们就要一起来看下，想要成为优秀的茶艺师的话，需要具备哪几点呢？
一、学习茶文化
茶艺师不是简简单单的就泡茶，而是要能够根据不同茶的不同特性，用最适合它的茶具，泡出最美味的茶来。
因此想要成为一名茶艺师，首先就要保持学习，要懂得茶文化，要掌握茶的最基本常识，要了解茶的历史跟精神。
才能够让品茶者在喝到最正宗的茶水的同时，也能够从茶艺师这里得到关于茶的介绍。
举止优雅得体
二
Elegantmanner
想要成为一名优秀的茶艺师，那么就要有最基本的礼仪修养。
尤其是在茶艺表演或是待客泡茶的时候，不管是茶艺师的穿着打扮上，还是一些举止动作上，都要稳重大方，千万不要给人扭扭捏捏的不自在的感觉。
而妆容上，可以稍微修饰一下自己，但是千万不要浓妆艳抹的，把整个氛围搞得乌烟瘴气的。
三：分清表演跟技能展示
想要成为一名茶艺师，那么尤其需要注重冲泡的水平。虽然动作是否好看优美很重要，但是更为重要的是投茶量、水温度还有浸泡时间的掌握。
只有把茶的汤色、香气还有滋味都更好的体现出来，这才是能够展现一个茶艺师的技能高低的表现的。
因此不要太在乎是否好看，大家更注重的还是好不好喝的问题。
